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艾草又叫“艾蒿、灸草、医草”，纯阳之物，全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶泡脚，功非小补很多人知道用热水泡脚对身体非常好，如果用艾叶泡脚，那更是胜吃补药。…【阅读全文】

说到茴香我们都不陌生，今天我们要说的就是茴香的嫩叶部分，茴香苗。茴香苗可以当成蔬菜食用，可以炒食，也可以做馅。茴香作为一种调味品，对我们身体的有很多好处，那么茴香苗又有什么功效与作用，茴香苗如何食用更…【阅读全文】

人生一世，以食为天，体验操厨之快，尽享口腹之乐，方谓不负天物，不枉人世。对于南瓜，很多人都是非常熟悉的，而且在很多人的日常饮食中也是可以经常看到南瓜的身影的。但是说到南瓜藤以及南瓜藤的功效，大部分人通…【阅读全文】

苹果大家都知道，被称为水果中的全科医生，其实还有那么一种水果，比苹果还厉害，号称水果中的药王，吃起来酸酸甜甜很可口，关键是自己在家就能种，一粒种子就可爬满整个阳台，四季都结果。它就是百香果。…【阅读全文】

阳台就能种出百香果，百香果一点都不娇气，非常粗生粗养。适应性强，抗寒耐热，大家在自己家阳台种植也可以!只要一颗种子，就可以种满整个阳台!1.将买来的百香果果肉埋到花盆里，不用埋得太深，每天适量浇水。(…【阅读全文】

不用铁锅煮绿豆汤：煮绿豆汤时，用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮…【阅读全文】

从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。白萝卜能提高人体免疫力、抗癌，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢?…【阅读全文】

黄帝内经》里讲：五谷就是具有生命力的种子。人要“五谷为养”，也就是说，命是要靠五谷滋养的。小米和糙米就是两种不错的粗粮，众所周知，喝点粗粮粥可以养胃。但是，大多数人不知道春天常吃这两种米，可以保护心脏…【阅读全文】

凉拌金针菇是一个简单的快手菜，清爽适口但又不失鲜美。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。 料汁的调制可以根据个人的喜好和习惯来选择材料，喜欢葱油的可浇上葱油等…【阅读全文】

凉拌芝麻菠菜通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。…【阅读全文】

萝卜的营养比较丰富，据分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。萝卜及秧苗和种子，在预防和治疗流行脑炎、煤气中…【阅读全文】

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者。禁忌人群:气滞便结者慎食。功效与作用:豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓…【阅读全文】

黄豆芽状似如意，营养丰富，并含有较多纤维素，是减肥、润肤的理想良药，其富含的营养元素能有效改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮，所以女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。…【阅读全文】

近日，英国专家研究表示，喝燕麦粥有助降低血脂，减少心脏病风险。事实上，喝粥的好处远不止于此。国人上千年的喝粥历史证明，喝对粥可养生防病。“中国人喝粥的历史至少有2000年以上。”自黄帝时起，人们开始“…【阅读全文】

西红柿炒鸡蛋第一大窍门：一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。…【阅读全文】

赣菜的不少菜肴属原汁原味型，它是赣菜菜肴的一大主要特色。即通过原料自身的鲜味相互渗透的烹调方法，辅以适当的调味料来突出主料本味的一种味型。三杯味型的调和是以一杯烹猪油，一杯甜米酒，一杯鲜酱油为调味料。…【阅读全文】

抚州米粉是江西抚州传统的汉族小吃，抚州的米粉已成为市民的"顶级早餐"，具有久煮不糊、久炒不烂的特点。抚州拌粉，江南美食不胜收，抚州米粉美誉佳，丝丝条条似玉帘，鲜汤营养又润喉。…【阅读全文】

江西是自古就是个物华天宝人杰地灵的江南鱼米之乡，自然少不了各种各样的美食，一碗美味的南昌炒粉，你的味蕾已经绷不住了吧，这是江西久负盛名的特色小吃，下面我们就来看看其中的代表之作。…【阅读全文】

说起燕窝大家都知道，是滋补珍品，但大多数人不知道的是：外行吃燕窝，内行吃银耳!《本草诗解药注》中提到：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕宣窝所不及”。…【阅读全文】

江西素有“鱼米之乡”之美誉，物产富饶，美食众多。江西菜又称赣菜，历史悠久，具有选料广泛，制作精细，原汁原味，香辣咸鲜的特点。今天为大家整理11个地市各一道特色菜，看看哪一味是你的心头爱?…【阅读全文】

做法一，制作食材：三杯鸡鸡腿600克、红辣椒1个、青辣椒1个、生姜1块、大蒜10瓣、香菜2棵; 调料：食用油500克(实耗30克)、香油1大匙、蚝油1大匙、料酒1大匙、豆瓣酱1大匙、冰糖适量;…【阅读全文】

菠萝又称凤梨，是著名的热带水果之一，它不仅味道可口，而且营养价值丰富，深受大家的喜爱。菠萝的好处有很多，你真的知道吗?今天就为大家详细介绍一下，都对我们身体有好处哦！…【阅读全文】

根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第1位的就是黄豆和黄豆芽。韩国汉南大学食品与营养系对63名百岁老人的饮食习惯进行调查后也发现，他们的食谱具有惊人的相似点：一般都是米饭+大酱汤…【阅读全文】

素有“红色政权之根、双仙福地之境、江西名泉之誉、世界名茶之珍”之美誉的遂川县，位于江西省西南边陲，是两省八县的交界之处。国土总面积3144平方千米，是吉安市面积最大、人口最多的县。…【阅读全文】

峡江县：是江西省吉安市下辖的一个县，位于江西省中部，吉安市北部。古称玉峡，因千里赣江最狭处位于境内而得名。东北邻新干县，南毗永丰县、吉水县，西靠吉安县、西北与新余市交壤。全县国土面积1287.43平方…【阅读全文】